キスの天ぷら
天ぷらふっくら軽い白身を、薄衣でさくっと。レモンと塩で香りよく楽しめます。
ハモ天ぷら
天ぷら / ハモ淡白な旨みをふんわり揚げた季節の味。まずは塩でどうぞ。
ゴボウ天
天ぷら / 一品香ばしいごぼうの歯ざわりが心地よい、酒の肴にも合う一皿です。
ハモ湯引き
ハモ / 一品涼しげなハモに、まろやかな酢味噌を添えて。夏らしい爽やかな味わい。
数の子
一品ぷちぷちとした食感とだしの旨み。最初の一品にも、締め前の肴にも。
価格・入荷状況は季節や仕入れにより変わる場合があります。店内スタッフまでお声がけください。