キスの天ぷら
Kisu Tempura / 보리멸 튀김
ふっくら軽い白身を、薄衣でさくっと。レモンと塩で香りよく楽しめます。
ハモ天ぷら
Pike Conger Tempura / 갯장어 튀김
淡白な旨みをふんわり揚げた季節の味。まずは塩でどうぞ。
トウモロコシの天ぷら
Corn Tempura / 옥수수 튀김
とうもろこしの甘みをそのまま楽しめる、季節感のある一品です。
タコの唐揚げ
Fried Octopus / 문어 튀김
外は香ばしく、中はぷりっと。お酒のお供にも食事の一品にもおすすめです。
ゴボウ唐揚げ
Fried Burdock / 우엉 튀김
ごぼうの香りと食感がクセになる、つまみやすい一皿です。
ハモ湯引き
Chilled Pike Conger / 갯장어 유비키
涼しげなハモに、まろやかな酢味噌を添えて。夏らしい爽やかな味わい。
牛刺し
Beef Sashimi / 소고기 사시미
鹿児島黒毛和牛を使った、特別感のある一品。薬味とたれでお召し上がりください。
牛ユッケ
Beef Yukhoe / 소고기 육회
卵黄だれと合わせて楽しむ、濃厚な旨みの牛ユッケです。
価格・入荷状況は季節や仕入れにより変わる場合があります。店内スタッフまでお声がけください。